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數(shù)字化供應(yīng)鏈驅(qū)動效率升級
打造更敏捷,、更韌性的供應(yīng)鏈系統(tǒng)
物美是我國知名的現(xiàn)代流通企業(yè)之一,,旗下?lián)碛小拔锩馈薄ⅰ懊懒馈?、“麥德龍”、“百安居”,、“新華百貨”等知名品牌,,在全國擁有超過1800家多業(yè)態(tài)門店,年銷售規(guī)模逾1000億元,。多年來,,集團(tuán)堅(jiān)持全面數(shù)字化、線上線下一體化戰(zhàn)略,,通過與多點(diǎn)DMALL合作,,打造了以生鮮為核心的數(shù)字化供應(yīng)鏈,提供多渠道的標(biāo)準(zhǔn)化商品及服務(wù),,包括以食品服務(wù)配送引領(lǐng)的強(qiáng)大的B2B業(yè)務(wù),、快速增長的APP線上銷售到家業(yè)務(wù)和自有品牌主導(dǎo)的會員店和社區(qū)超市。

背景與問題

全渠道運(yùn)營,,需要重構(gòu)供應(yīng)鏈系統(tǒng)

過去,,物美只需要滿足線下消費(fèi)者進(jìn)店購物一個業(yè)態(tài)的運(yùn)營;數(shù)字化背景下,,業(yè)務(wù),、渠道多元化,新業(yè)態(tài)有著各自獨(dú)立的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),,同時有相互立體化重疊,,必須考慮在原有單一業(yè)態(tài)的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)上,從一體化視角針對復(fù)合業(yè)態(tài)進(jìn)行改造,、整合與數(shù)字化,,重構(gòu)供應(yīng)鏈系統(tǒng)變得尤為重要

更高效地服務(wù)消費(fèi)者多元化的需求,需要用數(shù)字化的方式

傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理在效率,、成本,、穩(wěn)定性和響應(yīng)能力方面都存在一定的問題,,為了更高效地服務(wù)消費(fèi)者多元化的需求,需要用數(shù)字化的方式重塑供應(yīng)鏈系統(tǒng),,提高效率

方案與效果

供應(yīng)商管理
從商品進(jìn)場的招商競標(biāo)到合同簽署,,從整個商品訂/收/退環(huán)節(jié)的實(shí)時同步協(xié)同,到最后的計(jì)費(fèi)結(jié)算,,集團(tuán)都實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化的管理,,帶來了生產(chǎn)關(guān)系的提升,包含運(yùn)營協(xié)作效率的提升,、客戶體驗(yàn)的重構(gòu),、以及經(jīng)營組織的進(jìn)化
物流管理
集約化、數(shù)字化配送模式,,該配送縮短了基地,、供應(yīng)商到配送中心再到門店的空間和時間,推動整個供應(yīng)鏈的高效運(yùn)轉(zhuǎn),,實(shí)現(xiàn)了物美門店周轉(zhuǎn)效率顯著提高,。其中,智能自動補(bǔ)貨系統(tǒng),,實(shí)現(xiàn)了“智能預(yù)測-智能補(bǔ)貨-訂單可視-零工協(xié)同”的一體化,,在自動補(bǔ)貨系統(tǒng)的支撐下,物美的揀貨缺貨率不到2%,,商品售罄率低于3%,,全天無貨率低于5%,門店周轉(zhuǎn)天數(shù)最低達(dá)到20天
門店配送到家管理
線下門店配送到家,,物美把原來作為補(bǔ)貨區(qū)的后倉改成了一體化的揀貨區(qū)加補(bǔ)貨區(qū),。收到訂單后,系統(tǒng)會把收到的多個線上訂單進(jìn)行批次處理,,先按品類或貨架位置將一個批次內(nèi)的訂單進(jìn)行拆分,,再將拆分后的揀貨任務(wù)通過系統(tǒng)自動推送到揀貨員的PDA上,揀貨員把商品揀取回來,,再交由打包員按照原始的訂單將不同揀貨員揀取的商品進(jìn)行合流,、打包。系統(tǒng)的算法讓揀貨效率,、出倉時間、送達(dá)時間取得一個平衡

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